Filipa Pato – Bairrada

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Vinha: Anadia, Bairrada
Produtor: Filipa Pato e William Wouters
Enólogo: Filipa Pato
Castas: Baga
Estágio: Fermenta em cubas e lagares e estagia em cubas de inox durante 6
meses.
Prova: Nariz intenso de frutos pretos bem maduros, alguma frescura e
mineralidade. Na boca, fruta vermelha madura, notas de fumo, tabaco com os
taninos presentes mas bem ligados.