João Clara – Algarve

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Produtor: Quinta João Clara
Ano: 2018
Casta: Negra Mole
Teor Alcoólico: 11.5%

Estágio: Vindima manual muito cuidadosa com seleção na adega. Vinificado
em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada
na ordem dos 12-14ºC.
Análise Sensorial: Salmão rosa pálido. Aroma a morangos predominantes,
na entrada da boca é cremoso, finalizado com grande frescura.